もう何年続いてるかな…。我が家は12月の第一土曜日は焼き牡蠣ＢＢＱの日なんです。15年くらいやってる気がするな…。そして不思議といつも天気は良いのよね！雨に降られたことは一度もない気がする…。数年前に貝毒発生による発送直前キャンセルがあって、急遽室内での炉端焼きパーティーに変更したことはあったけれど不思議と天気は良いのですわ～！
今年は矢竹水産にて赤穂坂越湾産殻付きカキ８ｋｇ・夏美牡蠣３０個をお取り寄せ！ここの夏美牡蠣が大粒でメチャ美味いのですわ…。
朝７時に起きて風呂に入って目を覚まし… ８：３０頃から準備を始めます。１０：００に開店予定なのでゴソゴソとセッテイングを始めます。予定通り９：５０には炭火に火を入れ準備完了です！友人らも１０：００到着、さぁ～どんどん焼いていきますよ…
日暮れまで宴は続き… 楽しい時間を過ごす事が出来ました！
また来年も、やらんとあきませんね～！
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